Vous connaissez sûrement les boules coco mais est-ce que vous connaissez la version chocolatée de ces gâteaux ?
Boules coco au chocolat : une merveille !
By Mchewek aux amandes
J’allais mettre “qui s’y frotte, s’y pique” dans le titre mais je me suis abstenue. Si je devait traduire Mchewek, je dirais que ça veut dire “qui a des épines”.
Makrout el louze, une douceur venue d’Alger
C’est un incontournable en matière de pâtisserie algéroise. Et on peut dire que Makrout el louze mérite carrément sa place, c’est un délice.
Zellige
Si vous ne connaissez pas le Zellige, il faut absolument que vous testiez cette recette et que vous m’en donniez des nouvelles.